Veckans matsedel

Veckans matsedel

Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök 

Lunchen serveras med måndag-fredag mellan 12:00-12:45

I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 65 kronor.

 

 

​ 



Måndag 9/7

Lunch:

Chiliglaserat kalkonbröst med gräddkokt savoykål

Vegetarisk rätt:

Chiliglaserad quornfilé med gräddkokt savoykål

Dessert:

Chokladkaka med kokostosca  

 

 

Middag:

Panerad rödspätta med skagensås och kokt potatis 

Vegetarisk rätt:

Panerad rotselleri med kall örtsås och kokt potatis 

Tisdag 10/7

Lunch:

Kalvfärsbiffar med stekt potatis och dragonsås 

Vegetarisk rätt:

Champinjonbiffar med stekt potatis och dragonsås

Dessert:

Melonsallad med mynta och lime, vaniljkesella 

 

 

Middag:

Kycklinglasagne med fetaost och soltorkad tomat 

Vegetarisk rätt:

Veg lasagne med spenat, fetaost och soltorkad tomat  

Onsdag 11/7

Lunch:

Fiskgratäng med vitvinssås, räkor och potatismos 

Vegetarisk rätt:

Blomkålsgratäng med potatismos  

Dessert:

Rabarberpaj med vaniljsås  

 

 

Middag:

Boeuf bourguignon med ris 

Vegetarisk rätt:

Böngryta med svamp och lök, ris 

Torsdag 12/7

Lunch:

Köttfärssoppa med morot och vitkål, mjukt bröd 

Vegetarisk rätt:

Pumpasoppa med ingefära och chili, mjukt bröd  

Dessert:

Pannkaka med sylt och vispad grädde 

 

 

Middag:

Kycklinggryta med curry och mango chutney, basmatiris 

Vegetarisk rätt:

Kikärtsgryta med curry och mango chutney, basmatiris  

Fredag 13/7

Lunch:

Ugnsbakad lax med hollandaisesås och kokt potatis 

Vegetarisk rätt:

Rotfruktsbiffar med hollandaisesås och kokt potatis  

Dessert:

Vit chokladmousse, hallonkompott och hallonmaränger

 

 

Middag:

Grillbuffé

Vegetarisk rätt:

Grillbuffé 

Print
Publicerad: aug 1, 2016,
Kategorier: Veckans Matsedel,
Författare: Anna
Taggar:
Tillbaka

Ditt namn
Din e-post
Ämne
Skriv in ditt meddelande ...
x