Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök
Lunchen serveras med måndag-fredag mellan 11:40-12:40
I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 75 kronor.
|
Måndag 22/4
|
|
Lunch:
|
| Annandag påsk, köket håller stängt |
|
|
Vegetarisk rätt:
|
|
|
Dessert:
|
|
|
Middag:
|
|
|
Vegetarisk rätt:
|
|
|
Tisdag 23/4
|
|
Lunch:
|
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor |
|
Vegetarisk rätt:
|
Rotfruktspytt med quinoa, stekt ägg och inlagda rödbetor |
|
Dessert:
|
Nyponsoppa med kardemummaskorpor |
|
Middag:
|
Pasta med quornfärssås alt sojafärssås |
|
Vegetarisk rätt:
|
Pasta med tofu, avokado och creme fraiche |
|
Onsdag 24/4
|
|
Lunch:
|
Panerad kummelfilé med dansk remouladsås och kokt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Kikärtsbiffar med dansk remouladsås och kokt potatis |
|
Dessert:
|
Chokladpudding med mandarinklyftor och vispad grädde |
|
Middag:
|
Utökad salladsbuffé |
|
Vegetarisk rätt:
|
Utökad salladsbuffé
|
|
Torsdag 25/4
|
|
Lunch:
|
Soppbuffé med mjukt bröd
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Soppbuffé med mjukt bröd |
|
Dessert:
|
Pannkaka med sylt och vispad grädde |
|
Middag:
|
Nötköttsfyllda vårrullar med tandoorisås och basmatiris |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegetariska vårrullar med tandoorisås och basmatiris |
|
Fredag 26/4
|
|
Lunch:
|
Helstekt fläskfilé med kantarellsås och rostad potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Rotfruktsbiffar med kantarellsås och rostad potatis |
|
Dessert:
|
Rabarberpaj med vaniljsås
|
|
Middag:
|
Köttfärspaj med färskosttäcke |
|
Vegetarisk rätt:
|
Quornfärspaj med färskosttäcke |