Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök
Lunchen serveras med måndag-fredag mellan 11:40-12:40
I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 75 kronor.
|
Måndag 16/9
|
|
Lunch:
|
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor |
|
Vegetarisk rätt:
|
Quinoa och rotfruktspytt med stekt ägg, inlagda rödbetor |
|
Dessert:
|
Ananas och apelsinsallad, rostad mandel, hallonkesella |
|
Middag:
|
Utökad salladsbuffé |
|
Vegetarisk rätt:
|
Utökad salladsbuffé |
|
Tisdag 17/9
|
|
Lunch:
|
Lammfärsbiffar med tzatziki och rostad potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegofärsbiffar med tzatziki och rostad potatis |
|
Dessert:
|
Chokladkaka med kaffe och kokosglasyr |
|
Middag:
|
Tortellini med ricotta och spenat, kyckling i tomatsås |
|
Vegetarisk rätt:
|
Tortellini med ricotta och spenat, sojastrimlor i tomatsås |
|
Onsdag 18/9
|
|
Lunch:
|
Panerad färsk sejfilé med tartarsås och kokt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Panerade ärtbiffar med tartarsås och kokt potatis |
|
Dessert:
|
Chokladpudding med mandarinklyftor och vispad grädde |
|
Middag:
|
Korvgryta med senap och örter, ris |
|
Vegetarisk rätt:
|
Lins och purjolöksgryta med senap och örter ris
|
|
Torsdag 19/9
|
|
Lunch:
|
Soppbuffé med mjukt bröd |
|
Vegetarisk rätt:
|
Soppbuffé med mjukt bröd |
|
Dessert:
|
Pannkaka med sylt och vispad grädde |
|
Middag:
|
Risnudelwok med kyckling, teriyakisås, cashewnötter |
|
Vegetarisk rätt:
|
Risnudelwok med kikärter, teriyakisås, cashewnötter |
|
Fredag 20/9
|
|
Lunch:
|
Örtstekt kycklingfilé, råstekt potatis och chilibearnaise |
|
Vegetarisk rätt:
|
Pumpabiffar med råstekt potatis och chilibearnaise
|
|
Dessert:
|
Blåbärspaj med vaniljsås |
|
Middag:
|
Köttfärsfrestelse med tomatsås |
|
Vegetarisk rätt:
|
Quornfärsfrestelse med tomatsås |