Veckans matsedel

Veckans matsedel

Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök 

Lunchen serveras med måndag-fredag mellan 11:40-12:40

I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 75 kronor.

 

 

​ 



Måndag 17/9

Lunch:

Kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk, basmatiris 

Vegetarisk rätt:

Kikärtsgryta med röd curry och kokosmjölk, basmatiris 

Dessert:

Nyponsoppa med kardemummaskorpor 

 

 

Middag:

Parmesangratinerad fisk med potatismos   

Vegetarisk rätt:

Lins och purjolöksgratäng med potatismos  

Tisdag 18/9

Lunch:

Rotmos med rimmad fläskbog och skånsk senapscrème 

Vegetarisk rätt:

Rotmos med spetskålsbiffar och skånsk senapscrème   

Dessert:

Kesokaka med sylt och vispad grädde 

 

 

Middag:

Pasta med mexikansk köttfärssås 

Vegetarisk rätt:

Pasta med mexikansk quornfärssås 

Onsdag 19/9

Lunch:

Panerad rödspätta med romsås och kokt potatis 

Vegetarisk rätt:

Panerad aubergine med kall ajvarsås och kokt potatis  

Dessert:

Kladdkaka med vispad grädde   

 

 

Middag:

Bratwurst med ostsås, surkål och stekt potatis 

Vegetarisk rätt:

Sojakorv med ostsås, surkål och stekt potatis  

Torsdag 20/9

Lunch:

Färsbiffar med soltorkad tomat och fetaost, tomatsås, ris 

Vegetarisk rätt:

Quinoabiffar med soltorkad tomat och fetaost, tomatsås

Dessert:

Hallonsmulpaj med kokos, vaniljsås  

 

 

Middag:

Nudelwok med kyckling, cashewnötter och teriyakisås 

Vegetarisk rätt:

Nudelwok med sojastrimlor, cashewnötter och teriyakisås

Fredag 21/9

Lunch:

Kalkonschnitzel med råstekt potatis, kaprissky, örtsmör 

Vegetarisk rätt:

Kålrotsschnitzel med råstekt potatis, kaprissky, örtsmör 

Dessert:

Blåbärskaka med vaniljgrädde  

 

 

Middag:

Köttfärsfrestelse med tomatsås 

Vegetarisk rätt:

Quornfärsfrestelse med tomatsås   

Print
Publicerad: aug 1, 2016,
Kategorier: Veckans Matsedel,
Författare: Anna
Taggar:
Tillbaka

Ditt namn
Din e-post
Ämne
Skriv in ditt meddelande ...
x