Åsa folkhögskola är känt för sitt goda kök
Lunchen serveras med måndag-fredag mellan 11:40-12:40
I lunchen ingår, förutom maten, dryck, salladsbuffé, smör och bröd, efterrätt och kaffe på maten. Pris 75 kronor.
|
Måndag 18/3
|
|
Lunch:
|
| Kalops med inlagda rödbetor och kokt potatis |
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Bön och rotfruktsgryta med kokt potatis |
|
Dessert:
|
Chokladpudding med mandarinklyftor och vispad grädde
|
|
Middag:
|
Fiskgratäng med ost och purjolök, potatismos |
|
Vegetarisk rätt:
|
Linsgratäng med ost och purjolök, potatismos |
|
Tisdag 19/3
|
|
Lunch:
|
Köttfärslimpa med soltorkad tomat, fetaostsås och rostad potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegofärslimpa med soltorkad tomat, fetaostsås och rostad potatis
|
|
Dessert:
|
Melonsallad med granatäpple och mynta, vaniljkesella |
|
Middag:
|
Tortellini med ricotta och spenat, kyckling i tomatsås |
|
Vegetarisk rätt:
|
Tortellini med ricotta och spenat, kikärter i tomatsås |
|
Onsdag 20/3
|
|
Lunch:
|
Ugnsbakad lax med sandefjordsås och kokt potatis |
|
Vegetarisk rätt:
|
Rotfruktsbiffar med sandefjordsås och kokt potatis
|
|
Dessert:
|
Chokladkaka med kokostosca |
|
Middag:
|
Risotto med bakad tomat, rostad zucchini samt pumpakärnor |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegobullar med stekt potatis och örtsås
|
|
Torsdag 21/3
|
|
Lunch:
|
Soppbuffé med mjukt bröd
|
|
Vegetarisk rätt:
|
Soppbuffé med mjukt bröd |
|
Dessert:
|
Pannkaka med sylt och vispad grädde |
|
Middag:
|
Pasta med lax och avokado |
|
Vegetarisk rätt:
|
Pasta med tofu och avokado |
|
Fredag 22/3
|
|
Lunch:
|
Örtstekt kycklinglårfilé med råstekt potatis och chilibearnaise |
|
Vegetarisk rätt:
|
Örtkryddade kikärtsbiffar med råstekt potatis och chilibearnaise |
|
Dessert:
|
Rabarbersmulpaj med vaniljsås
|
|
Middag:
|
Tacobuffé |
|
Vegetarisk rätt:
|
Vegetarisk tacobuffé |